מה הסיכוי שהקפה התחיל בכלל כתעלומה מיסטית?

הקפה הוא לא רק מה שמעיר אותך בבוקר – זהו סיפור של מסחר עולמי, מאבקים פוליטיים ואפילו תנועות חברתיות שצמחו סביב בתי קפה. איך המשקה הפשוט הזה נהפך לכוח עולמי שחוצה גבולות ומחבר בין תרבויות, והפך לחלק בלתי נפרד מחיינו? אז כן: הקפה היה פעם הרבה יותר ממשקה – הוא היה תעלומה מיסטית כשאתם מוזגים […]